اواپراتور

اواپراتور به دستگاهی گفته می‌شود که با دریافت حرارت ، مایع و سیالات را از فاز مایع به فاز گاز تبدیل نماید. در واقع اواپراتور ها سطوح انتقال حرارتی هستند که در آنها مایع فراری با دریافت گرمای نهان تبخیر از فضا یا محصولات سرد شونده تبخیر میشود.

تجهیزات سردخانه و صنایع برودتی نظریان